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养护卵巢，从吃鱼开始

女性孕前调养的重点是卵巢。调养卵巢要适应卵巢的周期性变更特色，去改良卵巢功能，进步卵巢储蓄才能，增进卵泡发育跟排卵，延缓卵巢早衰，调剂月经周期。

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女性每周吃鱼2次关于养护卵巢十分有资助。

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食材：

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黄河鲤鱼1500g、番茄酱2大勺、盐3/2小勺、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、白酒1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/2小勺、陈醋2大勺、白糖3大勺、味精1/4小勺、干淀粉50g

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步调：

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1.一切资料筹备好。

2.鲤鱼去鳞、鳃跟内脏，荡涤洁净。

3.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。

4.先用白酒涂抹正在鱼身上，再用1/2茶匙的盐跟1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹正在鱼肉上，表里皆要抹匀，腌制10分钟。

5.干淀粉放入碗中加入适量的火调成淀粉糊。

6.把淀粉糊充足搅匀后淋正在鱼身上，用手抹匀。

7.葱姜蒜切小粒。

8.锅内放入足量的油，油烧至7成热摆布。

9.手提着鱼尾正在锅下面，用勺正在鱼身上浇淋热油，使挨好花刀的鱼肉外翻定型。

10.然后把鱼顺锅边划入油锅内边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。

11.捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。

12.锅内留底油，爆香葱姜蒜粒。

13.再放入番茄酱略炒。

14.锅内加入适量的火，再放入残剩的盐、胡椒粉跟白糖、陈醋、味精年夜火烧开。

15.淋入适量水淀粉炒匀。

16.再放入1汤勺的熟油。

17.直到锅内芡汁敞亮平均。

18.把芡汁浇到炸好的鲤鱼下面便可。

小贴士：

炸鱼的时间先拎起浇油再入锅炸，花刀才较着美妙。